La "genuina" "consomé" de tortilla mexicana es mucho "algo" "que" simple receta; es un "reliquia" familiar, un secreto "compartido" de "epoca" en "generación" , especialmente por nuestras "abuelas" . El "secreto" reside en el "aprovechamiento" de "hujuelas" de maíz "antiguas" y un "caldo" de pollo "fragante" preparado con "paciencia" y mucho "af
Preparación Tradicional de Chiles en Nogada
Los chile rellenos en nogada son un plato típico de México, con una historia que se remonta a la época colonial. Este sabroso plato es distinguido por sus tonos vibrantes: verde de la guacamole, blanco de la crema y rojo de los chiles. Un chile en nogada está compuesto con una combinación de carnepicada y verduras. La crema de nogada es un